عمل الكبة باللبن - طريقة عمل الكبة باللبن

[::: الوايلية :::]

عمل الكبة باللبن - طريقة عمل الكبة باللبن

طريقة عمل الكبة باللبن





المقادير:

6 كوب أو 2/1 1 كلغ لبن زبادى

2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة مذوب في صفار بيضة واحدة و2/1 كوب ماء

2 فصّ ثوم، مطحونة

1 ملعقة كبيرة نعناع جاف

2 مكعب مرقة الدجاج ماجي

2/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض

1/2كلغ أو 500غ كبة جاهزة للاستعمال


طريقة التحضير:

يوضع اللبن في مقلاة ويضاف مكعبا مرقة الدجاج ماجي مع دقيق الذرة المذوب، وتحرك المكونات حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.

تسخّن الصلصة على نار منخفضة حتى يبدأ اللبن بالغليان مع التحريك باستمرار وبالاتجاه نفسه.

يضاف الثوم المسحوق مع الكزبرة، ويترك المزيج على نار هادئة ومن دون غطاء لمدة 10 دقائق.

في هذه الأثناء، تخبز الكبة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً قليلاً.

تسكب الكبة مع اللبن الساخن وتقدم.

مواضيع قد تعجبك:

• الكبة المقلية ،طريقة عمل الكبة المقليه،كبة مقلية سريعه
• طريقة عمل الكبة - خطوات تجهيز الكبة - الكبة اللذيذة بالخطوات والمقادير
• وصفة لاعداد الكبة - طريقة إعداد الكبة الرائعة
• الكبة اللبنانية - اقراص الكبة المقلية - الكبة بالصور روعه
• الكبة المحشية - طريقة عمل الكبة - الكبة المحشية بالصور

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[ام طيووفة]

يــنقــل

[أوتار حساسة]

يسلموووووو حبيبتي عالطرح الجميل

دمـــــــتي بخير ..