منتديات شبكة حياة - معمول بالحليب لذيذ جدا من طعامته يذوب بالفم ادخلي وشوفي

معمول مميز معمول لذيذ احلى معمول اروع معمول طريقة المعمول وصفة المعمول مكونات المعملو معمول مميز معمول لذيذ احلى معمول اروع معمول طريقة المعمول وصفة المعمول

السلام عليكم ورحمة الله
ارحب بكم بين اطباق سعاد و اليوم موضوعنا هو

معمول بالحليب لذيذ جدا من طعامته يذوب بالفم ادخلي وشوفي

بسم الله الرحمن الرحيم

معمول بالحليب اخذت طريقته من اختي وكاااااااااااااان رووووعه بمعنى الكلمه

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/68539.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/68540.png

المقادير

5 ك طحين + 2 ك ونص حليب بودره + م ك خميره فوريه + 2 ك سمن فارم او المراعي
انا وضعت الهنا ك ماء + م ص لكل من سنوت وحبة سوداء انا ماوضعتها
نص ك سكر مطحون

الطريقه

يخلط السمن والحليب والسكر بالمضرب الخاص بالكيك لمدة 4 دقايق

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/68541.png

ثم تضاف الخميره والبهارات الى الدقيق ثم تضاف الى الخلطة السابقه ثم تعجن باليد جيدا

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/68542.png

تعمل بالطريقه المعروفه وتحشى بالتمر المضاف اليه مكسرات مجروشه
صورة الي شكلت فيها المعمول

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/68543.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/68544.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/68545.png

ثم تدخل الفرن من تحت وفوق والفرن ساخن وماتروحين بعيد علشان مايحمر يادوب خفيف

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/68546.png

واتركيه يبرد ساعتين ماتشيليه من الصينيه ثم قدميه مع القهوه

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/68539.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/68547.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/68548.png

ملاحظه
انا عملت نص المقدار والطحين تضعينه على دفعات الى ان تتماسك العجينه ويرش
بالسكر اذا برد تماما

معمول بالحليب لذيذ جدا من طعامته يذوب بالفم ادخلي وشوفي

بالهنا و العافية عليكم و على حبايبكم

معمول مميز معمول لذيذ احلى معمول اروع معمول طريقة المعمول وصفة المعمول مكونات المعملو معمول مميز معمول لذيذ احلى معمول اروع معمول طريقة المعمول وصفة المعمول