06-19-2013, 01:40 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل الدونت المحشى المكونــات :- 2 ك دقيق 2/1 م/ص ملح 4/1 م/ك خميرة 1 بيض مخفوق 4-6 م/ك حليب 1 م/ك سكر 4/1 ك مربي الطريقة :- - في العجان يضاف الدقيق والسكر والملح والخميرة ثم البيضة المضروبة ثم الحليب ويقلب جيداً حتى يتجانس الخليط. - يتم إضافة المزيد من الحليب إذا احتاجت العجينة. - يغطى العجين بورق بلاستيك، ثم يترك ليتخمر. - ترش الطاولة بقليل من الدقيق وتفرد العجينة بسماكة رفيعة. - تقطع العجينة لدوائر متوسطة الحجم، ثم ترش بالماء وتحشي بمربي التوت/الفراولة/البرتقال / الجناش البارد*. - تغلق قطع العجين وتشكل بشكل كرات صغيرة ثم تترك لتتخمر. - تقلى الكرات ثم ترش بالسكر البودرة. ملاحظة :- * جناش ( مزيج من الكريمة اللبانى الساخنة والمذاب بها شكولاتة خام سائلة). * يمكن أن تزين فطائر الدونت بشكولاتة سايحة عندما تبرد.. طريقة عمل الدونت المحشى طريقة عمل الدونت المحشى مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
06-19-2013, 07:47 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| واااااااااااااااااااااااو روووعه شهيتيني والله يسلمو خيتو | ||||||
06-20-2013, 02:22 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| ياسلام .. يسلمووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة وعلى المجهود الرائع دمـــــــتي بخير ... | ||||||
06-20-2013, 04:32 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الجنوب , الدونت , المحشى , المحشي , طريقة , عمل |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|