جديد الفعاليات
دخول العضوات
06-18-2013, 07:49 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 هندباء بالزيتهندباء بالزيت هندباء بالزيت المقادير 1ك من الهندباء، حزمة من الكزبرة مفرومة فرما ناعما نصف كوب من زيت الزيتون 4بصلات متوسطة، 3 فصوص من الثوم مقشرة ومهروسة مع رشة ملح، نصف ملعقة طعام من الملح، رشة من الكربونات طريقة التحضير -نقي الهندباء من الأوراق الصفراء، ثم اغسليها وصفيها وافرميها ثم ضعي الماء في قدر على نار مرتفعة. -عندما يغلي الماء أضيفي الكربونات ثم ضعي الهندباء واتركيها على النار تغلي لمدة 5 دقائق. -ارفعيها وصفيها وضعي الماء البارد فوقها ثم اعصريها بيدك. -اقلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون، ارفعي نصفه للتزيين واتركي النصف الآخر وقلبيه مع الهندباء بقليل من الزيت لمدة 15 دقيقة ثم أضيفي الثوم والملح والكزبرة المفرومة واغلي لمدة 5 دقائق أخرى. -اسكبي الهندباء بطبق التقديم وزينيها بحلقات الليمون الحامض والفجل والبصل المقلي. ثم قدميها باردة. هندباء بالزيت هندباء بالزيت مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
قصيمية كيوت 
 جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
| |
العرض العادي
