جديد الفعاليات
دخول العضوات
06-18-2013, 03:24 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 صلصة الثومصلصة الثوم صلصة الثوم المقادير 5 فصوصثوم كبيرة 4 ملاعق طعاممن زيت الزيتون 3 نقاطمن الليمون الحامض ½ ملعقة صغيرة من الملح 3 ملاعق طعاممن مسحوق النشا ¾ كوبماء طريقة التحضير يذاب النشاء بالماء ثم يرفع في قدر على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق ويحرك جيدا حتى يتكاثف ويغلي نرفع النشا عن النار ونتركه حتى يبرد يدق الثوم مع الملح جيدا يوضع النشا المطبوخ مع الثوم وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي ويطحن جيدا أثناء الخفق بالخلاط الكهربائي نضيف زيت الزيتون على دفعات (نصف ملعقة كل مرة) نستمر في الخفق حتى ينعم المزيج وينتفخ حتى يصبح مثل الكريمة نسكبها في زبدية كبيرة أو أطباق الصوص الصغيرة قدميها مع المشويات والبروستد الأفضل عدم استعمال هذه الصلصة إلا بعد تبريدها لمدة ساعة حتى تكون متشربة للنكهة صلصة الثوم صلصة الثوم مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
قصيمية كيوت 
 جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| البوم , الثوم , صلصة |
صلصة الثوم
« صلصلة الليمون
|
صلصة الجبنة »
العرض العادي
| |
الساعة الآن 03:05 AM.