منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   صلصة كبد الدجاج (http://www.hayah.cc/forum/t46213.html)

قصيمية كيوت 06-17-2013 09:50 PM

صلصة كبد الدجاج
 
صلصة كبد الدجاج
صلصة كبد الدجاج
المقادير
7 قطع كبد الدجاج نصف جزرة نصف بصلة كرفس ملعقةزبد كبيرة ملعقةدقيق كبيرة ملح مرقة دجاج
طريقة التحضير
تغسل الاكباد وتنظف جيدا ثم تنشف وتفرم فرما خشنا

الخضروات وتقلى بالزبدة ثم تضاف اليها اكباد الدجاج وتقلب على نار هادئة لبضع دقائق ثم يصب فوقها مرقة دجاج والملح وتترك الى ان تغلى فتخفف النار تحتها وتقلب لمدة نصف ساعةالى ان تقترب من النضج فتضاف الزبدة المعجونة بالدقيق وتخلط معها وتقدم هذة الصلصة ساخنة

صلصة كبد الدجاج
صلصة كبد الدجاج


الساعة الآن 04:49 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO