|
طبق رز ابو حمص طبق رز ابو حمص طبق رز ابو حمص المقادير بصلتين كبيرة نصف كيلو لحم 3 كاسات رز كاسةحمص مدشوش قليل قرنفل قليل هيل قليل فلفل اسود بكبار و ملعقة كبيرة ملح قطعةخلنجان قليل من الكمون الكبير ثلث كاسةزيت طريقة التحضير يقلى البصل بالزيت حتى يصبح لونه ذهبي توضع علية اللحمة بعد سلقها بلبهارات وتقلب جيدا ويصفى ماء السلق ويوضع على اللحم والبصل ويترك حتى ينضج اللحم ويضاف الحمص الى القدر بعد ما يبل لمدة ساعة ويضاف ايضا الرز ويترك على نار متوسطة لمدة عشر دقائق ثم نار هادئة حتى يتشرب الماء تماما وبالف عافية طبق رز ابو حمص طبق رز ابو حمص |
يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة دمـــــتي بخير ... |
| الساعة الآن 01:03 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO