منتديات شبكة حياة - لحم الملوك , طريقه عمل لحم الملوك , وصفه لحم الملوك

الطريقة:
1 ـ تطهى اللحمة على نار هادئة مع قليل من زيت السمسم حتى يحمر لونها من ....
2 ملعقة معجون طماطم.
ـ كوب ماء ساخن.
ـ ملعقة صغيرة جنزبيل. .
.. طريقة التحضير: 1
ـ تكشط الأمعاء بالسكين لضمان إزالة الغشاء اللاصق بها، ثم تغسل جيداً ..... «لحم الملوك». تلك هي التسمية التي يطلقونها على لحم النعام نظراً لغلاء