العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات
التسجيل التعليمـــات المجموعات التقويم مشاركات اليوم البحث

شوربة ستانسا

شوربة ستانسا المقادير : 1 كيل و طماطم حمراء مستويه ومجروشه عدة ورقات سبانخ أو سلق 1/4 كيلو البطاطس 1/4 كيلو جزر 1/4 كيلو سلري

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-10-2013, 02:51 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية أوتار حساسة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي
عرض البوم صور أوتار حساسة  
معلومات العضوة

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,608
بمعدل : 1.56 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

افتراضي

شوربة ستانسا


المقادير :

1 كيلو طماطم حمراء مستويه ومجروشه
عدة ورقات سبانخ أو سلق
1/4 كيلو البطاطس
1/4 كيلو جزر
1/4 كيلو سلري
1/4 كيلو بسله
عودان هليون او اسبراجوس
عصير نصف ليمونه
م. ك كتشب
2 بصل
4 فص ثوم
ملح
زبده
فلفل أسود مطحون
2 ملعقه زيت زيتون بكر
م-ك أوريغانو أو اكليل الجبل



الطريقة:

نضع في وعاء عميق 3 كوب من الما ء مذابآ فيه الملح
ثم نضع الطماطم المجرمشه حتى الغليان
ثم نضيف على التوالي بفارق خمس دقائق الجزر ثم السلري ثم البطاطس ثم البازلاء
ونتركهم على نار هادئه نصف ساعه
نضع في مقلاة م.ك زبده ونشوح الهليون وورقات السلق أو السبانخ
ثم نضيف 4 فصوص ثوم مدقوقين ونضيفهم في القدر ثم نحمر البصل مع زيت الزيتون والتوابل ونضيفهم للقدر
ثم نخفق الكاتشب مع عصير الليمون ونضيفم للقدر قبل النضوج بسبع دقائق وتقدم ..

شوربة ستانسا eh_s(7).gif




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO