منتديات شبكة حياة - بروست مقلى ولذيذ , وصفه بروست مقلى ولذيذ

بروست مقلى ولذيذ , وصفه بروست مقلى ولذيذ

المقادير........

دجاجه مقطعه ارباع حسب الكميه

2مكعب ماجي = ممكن تضيفي ملعقه صغيره بكنج باودر

ثوم+ملح +بهارات مشكله

دقيق **بيض**بقسماط

الطريقه........
1- نغسل الدجاج جيدا ونفركه بالدقيق والملح

2- ثم نغسله بالماء

3- نسلقه على الناريكون نص استواء

4- ثم ناخذ الماجي ونذوبه في قليل من المرقه

5-نغمس الدجاج في الماجي حتى يتشبع بالنكهه

6- نضع عليه الثوم والبهارات والملح والفلفل ا لاسود

ونتركه نصف ساعه

7- نغمسه في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط

8- نقليه في زيت حار حتى يحمر

9- يقدم مع البطاطس المقلي والسلطه الحاره

وصحه على قلوبكم