منتديات شبكة حياة - كفته,كفته البطاطس,كفته البطاطس بالجبن اللذيذ,طريقه عمل كفته البطاطس بالجبن بالصور

كفته,كفته البطاطس,كفته البطاطس بالجبن اللذيذ,طريقه عمل كفته البطاطس بالجبن بالصور

كفته,كفته البطاطس,كفته البطاطس بالجبن اللذيذ,طريقه عمل كفته البطاطس بالجبن بالصور

طريقه عمل كفته البطاطس,بالصور والخطوات طريقه عمل كفته البطاطس بالجبن

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/208278.png
المقادير والطريقة:-

اول شي اسلقي بطاطس كامل بقشره عشان تحافظين

عليه من الميه لا تدخله وتحافظين على النكهه

مثل ماتشوفي

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/208279.png
وبعد ماتستوي نقشرها ونتبلها بالملح والفلفل الاسود

ومقدار ملعقه زبده ولو تكون غير مسيحه افضل

لانها بتسيح من حرارة البطاطس

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/208280.png
ونهرسها بالشوكه ونضيف لها ملعقة جبن كرفت شيدر

وملعقه بقسماط عشان تمسك

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/208281.png

ونبدا نحشيها بالحشوه اللي تفضلين ممكن عصاج لحم او دجاج

او تونه او خضار وهنا محشية بجبن كرفت شيدر مبشور مع جبن موتزريلا

بس يكون مقدار الموتزريلا نص الشيدر يعني كاس شيدر

معه نص كاس موتزريلا

ولا تكثرين حشوه شي بسيط علشان ماتسيح اثناء القلي وتفك معك

وهذا شكلها بعد الحشو والتشكيل
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/208282.png
وبعدين نغمسها في البيض ونغطيها بالبقسماط بهذا الشك

كفته,كفته البطاطس,كفته البطاطس بالجبن اللذيذ,طريقه عمل كفته البطاطس بالجبن بالصور
كفته,كفته البطاطس,كفته البطاطس بالجبن اللذيذ,طريقه عمل كفته البطاطس بالجبن بالصور