05-05-2013, 01:13 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
غوزي الدجاج - طريقة عمل غوزي الدجاج بالصورغوزي الدجاج - طريقة عمل غوزي الدجاج بالصور غوزي الدجاج - طريقة عمل غوزي الدجاج بالصور المقادير دجاجة كاملة مغسولة جيدا 1 بصلة مقطعة حلقات رفيعة 1 بصلة مقطعة حلقات سميكة 2 حبات طماطم مقطعة حلقات 1 حبة فلفل مقطع حلقات 2 حبات كوسة مقطعة حلقات 2 فلفل قرون فلفل اختياري ممكن اضافة اي خضار تحبين التتبيلة عصير ليمونة 2 م خل 1 م ك بهار مشكل فلفل اسود ملح رشة كمون بقدونس او كزبرة او شبت حسب الاختيار مكرونة اسباغيتي مسلوقة نصف سلقة اختياري الطريقة تحضر مقادير التتبيلة و يضاف اليها حلقات البصل الرفيعة و انا اضفت اليها قليل من المكرونة السباغيتي و تترك جانبا. نغرس السكين في صدر الدجاج و الفخد عدة مرات حتى نتيح للتتبيلة ان تدخل. نحشي الدجاجة بالبصل و نخيطها بالخيط او ممكن استعمال اعواد الخشب نضع الدجاجة في باقي التتبيلة مع تقليبها عدة مرات تترك لمدة نصف ساعة او اكثر و هو الافضل. في صينية بايريكس نضع حلقات البصل و الخضار نضع فوقها الدجاجة و كمية من المكرونة السباغيتي ادا احببت. نسكب عليها باقي التتبيلة و نغطيها بورق الالمينيوم و ندخلها الفرن لمدة ساعة الوصفة اقتباس من كتاب نخبة الاطباق غوزي الدجاج - طريقة عمل غوزي الدجاج بالصور غوزي الدجاج - طريقة عمل غوزي الدجاج بالصور مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
08-19-2013, 11:38 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة دمــــــتي بخير .. | ||||||
04-01-2015, 11:56 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| رد: غوزي الدجاج - طريقة عمل غوزي الدجاج بالصور تسلم ايديكي | ||||||