بروستد السمكـ بروستد السمكـ بروستد السمكـ http://www.hayah.cc/forum/imgcache/197896.png المقادير: كيلو فيليه سمك (هامور – سبيطي – سمان) نصف كوب دقيق – نصف كوب فتات الخبز – 3 بيضات 4 ملاعق خست أبيض – جزرتان مبشورتان – شرائح طماطم 3 حبات بطاطس مقشرة وقطعة على شكل أعواد بهارات : ملح – فلفل – كمون – بقدونس – عصير حبة ليمون طريقة التحضير: 1- يغسل فيليه السمك ويتبل لمدة ساعة بالبهارات والملح وعصير الليمون والبقدونس. 2- يقلب فيليه السمك في الدقيق ثم البيض ثم فتات الخبز. 3- تقلى قطع فيليه السمك بالزيت في مقلاة واسعة حتى تنضج وتكتسب لونا ذهبيا. 4- تقلى أعواد البطاطس في الزيت. 5-تقدم قطع فيليه السمك المقليه ساخنة بجانب أعواد البطاطس ويزين الطبق بمفروم بالخس الأبيض والجزر وشرائح الطماطم. بروستد السمكـ بروستد السمكـ |
يسلموووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة دمــــــتي بخير .. |
الساعة الآن 07:23 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO