منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   مظبي الدجاج - طريقة عمل مظبي الدجاج (http://www.hayah.cc/forum/t35827.html)

سحر الخليج 04-17-2013 09:35 PM

مظبي الدجاج - طريقة عمل مظبي الدجاج
 
مظبي الدجاج - طريقة عمل مظبي الدجاج


مظبي الدجاج - طريقة عمل مظبي الدجاج




http://www.hayah.cc/forum/imgcache/180023.png


دجاجة نتبلها قبل بيوم ..
والتتبيلة عبارة عن << كل شيء عندك << كف
" خل بلسميك + خردل + ملح + فلفل أسود + كزبرة ناشفة
كمون + ملعقة كاتشب + صويا صوص
كوب ماء + ملعقتين زيت زيتون + رشة قرفة وهيل "


،‘


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/180024.png


حجر المرو ..

نغسله جيِّداً ثم نضعه في صينية الفرن وندخله لفرن حامي ونتركه حتى يسخن تماماً ..


مظبي الدجاج - طريقة عمل مظبي الدجاج


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/180025.png


بعد أن تم تسخين الأحجار ضع الدجاجة عليها ونعيدها للفرن ونشعله من الأسفل فقط ونتركها تنضج على حسب حجمها ..
أخذت معاي نص ساعة ..


،‘


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/180026.png


وهذا شكلها بعد النضج http://www.hayah.cc/forum/imgcache/180027.png
وللعلم لم يتم إشعال الفرن عليها من أعلى فحرارة الحجر والفرن تكفي ..


،‘


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/180028.png


تُقدّم مع الأرز المُبخّر ..


مظبي الدجاج - طريقة عمل مظبي الدجاج


مظبي الدجاج - طريقة عمل مظبي الدجاج



شهد الملكه 06-21-2013 01:34 AM

1 مرفق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكلها لذيدة:ee3k: بس من وين اجيب الحجارة والله يعطيج العافية

أوتار حساسة 06-22-2013 02:23 AM

يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة

دمـــــــــتي بخير ...

}{ ~` عبيــر الششوق `~ }{ 06-22-2013 06:44 AM

غريبهـ طريقهـ الطببخهـ ..!!

بس ششكلهآآ لذيذ ,,

وتسسلم آآيدك

ميرولاكى 06-26-2013 12:42 AM

طريقة الاحجار اول مره اشوفها بس عجبتنى تسلم ايديك على الوصفه

الفراشة الذهبية 06-28-2013 05:26 AM

بصراحة طالعة رهيييييييييييييييبة مرررررة وباين شهية

تسلم يدك ياعسسسسسسسسسسسل بس من وين اجيب مثل الحجارة اللي عندك

بليييييييز بلييييييز بليييييييز ردي علي

الفراشة الذهبية 06-28-2013 05:29 AM

تسلم الايادي ويعطيك العافية


الساعة الآن 09:57 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO