جديد الفعاليات
دخول العضوات
04-17-2013, 01:24 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 طريقة عمل مقلوبة الزهرة - مقلوبة الزهرة بالخطوات المصورةطريقة عمل مقلوبة الزهرة - مقلوبة الزهرة بالخطوات المصورة طريقة عمل مقلوبة الزهرة - مقلوبة الزهرة بالخطوات المصورة المقادير دجاجة 3كوب رز بسمتي واذا تحبون ممكن مصري راس زهرة متوسط 3حبات بصل ملح فلفل اسود كمون ورقتين غار كم حبة هيل بهارات مشكلة حسب الرغبة زيت للقلي الطريقة نقطع الدجاجة 8قطع وتغمر بالماء وتوضع على النار وعند اول غلوة يوضع معها راس بصل مقطع خشن واذا تحبي ورق غاروهيل  اثناء الغليان نقطع الزهرة شرائح ونرش عليها ملح وكمون ونقليها  اثناء القلي نغسل الرز وننقعه ونقطع البصل خشن وفي القدر الذي سنطبخ به المقلوبه نضع ملعقتين زيت نباتي على النار ونضع البصل ونحركه حتى يذبل  ثم نضع قطع الدجاج ونرش عليها كمية مناسبة من الملح ثم الفلفل الاسود والكمون وكمية صغيرة من البهار المشكل ونقلبها مع البصل طريقة عمل مقلوبة الزهرة - مقلوبة الزهرة بالخطوات المصورة  الان نرتب قطع الزهرة المقلية فوق الدجاج  ثم نملح الرز ونضعه فوق الزهرة بشكل متوازن ثم نصفي مرقة الدجاج ونضعها بهدوء فوق الرز حتى تغمره واذا احتاج الامر نضيف اليها ماء  نغطي القدر ويبقى على نار قوية حتى ينشف ماؤه تقريبا عندها نخفف النار ونتركه على نار هادئة حتى ينضج نقلب القدر في صحن واسع والف عافية    طريقة عمل مقلوبة الزهرة - مقلوبة الزهرة بالخطوات المصورة طريقة عمل مقلوبة الزهرة - مقلوبة الزهرة بالخطوات المصورة مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
سحر الخليج 
 جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
| |
العرض العادي
