اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178706.png " سمك موسى" او غطاء موسى او غطيان بتختلف المسميات http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178707.png 1 كيلو سمك موسى ثوم مفروم 2 بيض ملح التتبيله " فلفل اسود , كمون , كسبرة يابسة مطحونة , بهارت سمك " للقلي دقيق زيت http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178708.png بالبداية بنظف السمك و طريقتة بسيطه بنقوم بسلخ الجانبين او اتركى هذة المهمة للسماك اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178709.png نقوم بغسل السمك جيدا بالدقيق ومرة اخرى بالملح ونغسله بالماء جيدا http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178710.png نقوم بتتبيل السمك بالثوم و الملح و ببهارت التتبيلة ونغلفة بورق الأسترتش وندخله الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين . نحضرة من الثلاجة ونضع عليه 2 حبة بيض ونخلطهم جيدا بايدنا حتى يختلط السمك كله مع البيض نضع الدقيق فى طبق و نضيف الية رشة من البابريكا و الملح و الفلفل و بهار السمك نضع الزيت بمقلاة على النار و بعد ان يحمى الزيت نهداء النار مرة اخرى و نضع السمك وماتقلبي السمك على الجهه الأخرى الا بعد ان يتغير لونة حتى لا يتكسر اثناء التقليب اصبح السمك جاهز مشاء الله ولاقوة الا بالله http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178711.png يقدم مع الأرز حبة و حبة او ارز بالشعرية انا قدمته مع ارز حبة و حبة و سلاطة الخضراء او بمعنى مصرى اخر سلاطة بلدى http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178712.png مشاء الله ولاقوة الا بالله http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178713.png اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور اسهل طريقة لعمل السمك المقلي - سمك مقلي بالصور |
الساعة الآن 11:09 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO