منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   لوبيا باللحم - طريقة عمل لوبيا باللحم - لوبيا باللحم بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t35511.html)

سحر الخليج 04-16-2013 06:41 PM

لوبيا باللحم - طريقة عمل لوبيا باللحم - لوبيا باللحم بالصور
 
لوبيا باللحم - طريقة عمل لوبيا باللحم - لوبيا باللحم بالصور


لوبيا باللحم - طريقة عمل لوبيا باللحم - لوبيا باللحم بالصور



300 جرام لوبيا
اللحم " حسب افراد الأسرة "
طماطم معصورة
2 ملاعق طعام صلصة
ملح
فلفل اسود
4 فصوص ثوم
بصلة
مستكة , هيل , ورق غار
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177986.png
نقوم بوضع اللحم بطنجرة على النار بعد غلي الماء نتخلص من الماء و نضع طنجرة اخرى بها قليل من الزيت و المستكة و الهيل و ورق الغار و حبة بصل مقسمة اربعة و نهدء النار و نقوم بتقليب اللحم حتى يتحمر نضيف اليها ماء حار ضرورى جدا و نضيف الملح و الفلفل و نترك اللحم يستوى
في هذة الأثناء نقوم بسلق اللوبياء فى ماء مضاف الية ملح و فلفل
اللوبيا بنكون نقعنها قبلها من الليل حتى يسهل سواها
و بعد سلقها حوالى ثلاث اربع السواء و نقوم بتصفيتها و نتركها جانبا حتى استواء اللحم بعد استواء اللحم نترك الشوربة تغلى حتى تتركز و تصل الى حوالى الربع نشيل منها المطيبات الى هى ورق الغار و الهيل ونضع عصير الطماطم و نضيف اليه البهارات و الصلصة و معلقة صغيرة من السكر حتى تضيع حدة الصلصة ونضيف اليها اللوبيا و نتركها حتى اكتمال النضج و تقدم
لوبيا باللحم - طريقة عمل لوبيا باللحم - لوبيا باللحم بالصور

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177987.png

مع ارز بالشعرية

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/177988.png



لوبيا باللحم - طريقة عمل لوبيا باللحم - لوبيا باللحم بالصور


لوبيا باللحم - طريقة عمل لوبيا باللحم - لوبيا باللحم بالصور




الساعة الآن 10:54 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO