04-13-2013, 02:59 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
سندويتش الطماطم و الموزاريلا- تقدم 4 حصص المقادير: - 1 طماطم كبيرة مقشرة أو بدون تقشير و مقطعة شرائح رفيعة - 1/2 باوند موزاريلا طازجة مبشورة - ملح و فلفل - 4 خبز رول إيطالي مفلوقين أو 8 سلايس خبز - 1 فص ثوم مقشر و مقطع للنصف - 4 م.ص صلصة البستو (اختياري) - 1 أونصة بقلة (3-4 أوراق كل ساندويتش) - 2 فليفلة حمراء محمصة مقشرة و مقطعة بالنصف و منزوعة البذور الطريقة: ضعي شرائح الطماطم و الجبنة في طبقة مفردة في الصحن و رشيهم بالملح و الفلفل و اتركيهم 15 دقيقة على الأقل - حمصي الخبز و افركي كل سلايس قليلا بالثوم و افردي البستو على النصف الأسفل من الخبز , و الآن ابدئي بالسندويتش بوضع بعض أوراق البقلة على الخبز ثم الفليفلة و من ثم الطماطم و الجبنة و غطيها بالنصف الثاني من الخبز ملاحظة: - يمكن أن تجعليها ساخنة بوضع الجبن أولا على الخبز و وضعها تحت شواية الفرن حتى يذوب الجبن ثم نكمل السندويتش و ممكن وضع القليل من خل البالسمك على الطماطم حسب الرغبة - إذا لم توجد البقلة ممكن استبدالها بأي أوراق سلطة خضراء أو ريحان طازج مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الطماطم , الموزاريلا , سندويتش , و |
|