طريقه عمل الكبه -كيفية عمل الكبة -اسهل طريقة لعمل الكبه طريقه عمل الكبه -كيفية عمل الكبة -اسهل طريقة لعمل الكبه طريقه عمل الكبه -كيفية عمل الكبة -اسهل طريقة لعمل الكبه مقادير عجينة الكبة 2 كوب برغل ناعم 1/2 ك لحم هبر مفروم 1 بصل كبير مفروم 1 بطاطس كبيرة مسلوقة ملح ........فلفل اسمر......كون الطريقة ننقع البرغل بماء فاتر لمدة خمس دقائق فقط ثم نغسله جيدا نفرم البرغل بالمطحنة http://forum.hawaaworld.com/files/20888/1.jpg ثم نقوم بإضافة اللحم المفروم البطاطس والبصل والملح والبهارات للبرغل ونعجنة جيدا بيدنا http://forum.hawaaworld.com/files/20888/2222.jpg ثم نطحن الخليط السابق بالماكنة حتى يتجانس ويصبح الخليط ناعم http://forum.hawaaworld.com/files/20888/koba5.jpg مقادير الحشوة لحم مفروم بصل ملح وبهارات صنوبر الطريقة نغسل اللحم جيدا ثم نضعة فى قدر على النار لوحدة بدون زيت ونتركة حتى تشرب اللحم مائه ثم نضيف البصل والبهار والملح ونقلبة جيدا ونتركه حتى ينضج مع التحريك المستمر نغسل الصنوبر ثم نقلية مع شوى زيت ونضيفه للحم وبذلك اصبحت الحشوة وعجينة الكبة جاهزة http://forum.hawaaworld.com/files/20888/4.jpg نكورها بيدنا او الماكينه الخاصة ونبلل يدنا بالماء المخلوط بالنشاء ثم نبدا بعمل الكبة وبعد الانتهاء نرصها بالصينية ثم ندخلها الفريزة لتجمد وتتماسك قليلا http://forum.hawaaworld.com/files/20888/koba3.jpg وبعد ساعة تقريبا نخرجها ونضعها فى الصحون استعدادا لتفريزها وعند الحاجة للقلى نخرجها من الفريزة وقليها على طووووووول وبالهناء والعافية طريقه عمل الكبه -كيفية عمل الكبة -اسهل طريقة لعمل الكبه طريقه عمل الكبه -كيفية عمل الكبة -اسهل طريقة لعمل الكبه |
الساعة الآن 05:33 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO