03-28-2013, 10:39 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
مكرونه بالكفته والجبنه - مكرونه بالكفته - مكرونه بطريقه جديدهمكرونه بالكفته والجبنه - مكرونه بالكفته - مكرونه بطريقه جديده مكرونه بالكفته والجبنه - مكرونه بالكفته - مكرونه بطريقه جديده المقادير: 80غ من لحم الناعم . 160 غ من اللحم البقري . 40 غ من البصل المقطع . 20 غ من البهارات المعكرونة 200 غ من المعكرونة البِني (الفرن) . 100 مل من الكريمة اللباني . 100 غ من الجبن الشيدر المبشورة . 30 غ من أوراق البصل المعمر المقطعة . 20 مل من زيت الزيتون . طريقة التحضير : مكرونه بالكفته والجبنه - مكرونه بالكفته - مكرونه بطريقه جديده الكفتة: - يخلط اللحم الضأن المفري مع اللحم البقري المفري في وعاء مع البصل والبهارات. - تشكل أصابع الكفتة من الخليط ثم توضع على مشواة حتى تنضج. - تترك جانباً. المعكرونة والصوص: - توضع كمية من الماء في قدر على النار بعض من الملح وزيت الزيتون ويترك الخليط ليغلي، ثم توضع المعكرونة في القدر حتى تنضج. - تصفى المعكرونة من الماء بإستخدام مصفاة. - تسخن الكريمة في مقلاة على النارويضاف الجبن الشيدر المبشور وجوزة الطيب. - بمجرد غليان الصوص تضاف المعكرونة، ويقلب الخليط جيداً، ثم تطفء النار. - تضاف الكفتة إلى المعكرونة في طبق التقديم، ثم يزين الطبق بإضافة بعض من أوراق البصل، ويصبح الطبق جاهز للتقديم. مكرونه بالكفته والجبنه - مكرونه بالكفته - مكرونه بطريقه جديده مكرونه بالكفته والجبنه - مكرونه بالكفته - مكرونه بطريقه جديده مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
مكرونه , بالكفته , بطريقه , جديده , والجبنه |
|