العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > معجنات و سندويشات و فطائر

كيفية عمل بيتزا بالباذنجان , طريقة جديدة لعمل البيتزا الرائعه

كيفية عمل بيتزا بالباذنجان , طريقة جديدة لعمل البيتزا الرائعه كيفية عمل بيتزا بالباذنجان , طريقة جديدة لعمل البيتزا الرائعه كيفية عمل بيتزا بالباذنجان ,

معجنات و سندويشات و فطائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-27-2013, 06:24 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور بنت عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45680
الدولة: حائل - السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.21 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عصرية غير متواجد حالياً

جديد

كيفية عمل بيتزا بالباذنجان , طريقة جديدة لعمل البيتزا الرائعه


كيفية عمل بيتزا بالباذنجان , طريقة جديدة لعمل البيتزا الرائعه


كيفية عمل بيتزا بالباذنجان , طريقة جديدة لعمل البيتزا الرائعه


كيفية عمل بيتزا بالباذنجان , طريقة جديدة لعمل البيتزا الرائعه 155412.png

مقادير عمل عجينة البيتزا :
كوب دقيق
كوب ماء دافئ
ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة شاي خميرة
ملعقة شاي ملح
1/2 ملعقة شاي سكر
مقادير صلصة البندورة:
5 حبات بندورة طازجة مفرومة في الخلاط
بصلتان مفرومتان
2 ملعقة طعام زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
ملعقة طعام معجون بندورة
1/2 كوب كاتشاب
رشة اوريغانو مجفف

مقادير عمل البيتزا بالباذنجان :
3 أكواب جبنة موزاريللا مبشورة
1/2 باذنجان كبير مقشر ومشوي على الشواية ومقطع الى أصابع
بيبيروني
2 ملعقة طعام ريحان طازج مفروم
1/4 كوب شرائح مشروم مقطع الى شرائح
زيت زيتون
فلفل هالابينو
ملح وفلفل
بصل أخضر مفروم

تحضير بيتزا الباذنجان :
-لعمل الصلصة سخني زيت الزيتون في مقلاة واضيفي له البصل المفروم وقلبيه ليذبل اضيفي الطماطم المفرومة واتركيها على النار لمدة 5 دقائق اضيفي معجون الطماطم والكاتشاب وتبليه بالملح والفلفل والاوريغانو المجفف واتركيه على النار قليلا لتتكثف الصلصة .
-نذوب الخميرة و السكر في كوب الماء ثم نضع الزيت و نتركه قليلا إلى أن تظهر الفقاعات ثم نخلطه مع الدقيق و الملح و نعجن جيدا لمدة 10 دقائق . ونضعه في اناء زجاجي ونغطيه بغطاء بلاستيكي ونضعه في الثلاجة لمدة 24 ساعة
-اقسمي العجينة الى كرتان ، رققي كل كرة على شكل دائرة وضعيها في صحن البيتزا الممسوح بالزيت وضعي عليها صلصة البيتزا .
-وزعي الجبنة ثم البيبيروني ثم الباذنجان والمشروم والبصل ثم الهالابينو ثم الريحان والملح والفلفل
-اسكبي على الوجه القليل من زيت الزيتون


كيفية عمل بيتزا بالباذنجان , طريقة جديدة لعمل البيتزا الرائعه


كيفية عمل بيتزا بالباذنجان , طريقة جديدة لعمل البيتزا الرائعه




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر

قديم 03-28-2013, 02:17 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي


افتراضي

؛؛*؛؛ تسلم الإيادي حبيبتي ؛؛*؛؛


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO