صلصات و تتبيلات للسلطات, الصلصه الايطاليه , صلصه السيزر

عتيبية شرقاوية · 03-10-2013, 01:02 PM

صلصات و تتبيلات للسلطات, الصلصه الايطاليه , صلصه السيزر

الصلصة الايطالية

Italian Dressing

1\2 كوب خل أبيض .

1 ملعقة طعام عصير الليمون .

1 ملعقة طعام سكر .

1\2 كوب زيت زيتون .

1 فص ثوم مطحون .

1\2 بصلة صغيرة مفرومة جيدا .

1\4 كوب بقدونس مفروم فرما جيدا .

1\2 فليفلة حمراء صغيرة مفرومة جيدا .

اخلطي كل المكونات مع بعضها وضعيها في وعاء ورجيها جيدا

صلصة الثاوزند آيلاند

Thousand Island Dressing

1كوب مايونيز .

1\4 كوب معجون طماطم .

2 ملعقة طعام صلصة ووركسترشاير (Worcestershire ) .

1\2 ملعقة شاي صلصة التباسكو .

ملعقتان صغيرتان من الخل .

ملح وفلفل .

اخلطي كل المكونات مع بعضها وضعيها في وعاء ورجيها جيدا واتركيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل

صلصة العسل

Honey Dijon Dressing

1\4 كوب عسل .

2 ملعقة طعام ماسترد ديجون .

1\2 كوب خل أبيض .

1 ملعقة طعام عصير ليمون .

1 كوب زيت زيتون.

اخلطي كل المكونات مع بعضها وضعيها في وعاء

الصلصة الفرنسية

French Dressing

1\2 كوب زيت زيتون .

1 ملعقة طعام خل أبيض .

2 ملعقة طعام ماسترد ديجون .

1\2 ملعقة شاي سكر .

ملعقتان صغيرتان من الخل .

ملح وفلفل .

اخلطي كل المكونات مع بعضها وضعيها في وعاء ورجيها جيدا

صلصة السيزر

Caesar Dressing

بيضة واحدة .

2 ملعقة صغيرة من الخل .

3 ملاعق صغيرة من الخردل .

1 فص ثوم مدقوق .

1\3 كوب من الزيت .

ملح وفلفل .

اسلقي البيضة لمدة دقيقة ثم اخلطي كل المكونات مع بعضها في الخلاط الكهربائي وضعيها في وعاء واتركيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل

صلصة الجبنة الزرقاء

Blue Cheese Dressing

1\2 كوب من المايونيز .

1\4 كوب من الكريما .

1 ملعقة صغيرة من الخل .

1 فص ثوم مدقوق .

50 جراما من الجبنة الزرقاء .

ملح وفلفل .

اخلطي كل المكونات مع بعضها في الخلاط الكهربائي وضعيها في وعاء واتركيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل

مواضيع قد تعجبك:

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات