|
الدجاج بالكاري - الدجاج التايلندي بالكاري - طريقة عمل الدجاج الدجاج بالكاري - الدجاج التايلندي بالكاري - طريقة عمل الدجاج الدجاج بالكاري - الدجاج التايلندي بالكاري - طريقة عمل الدجاج http://www.hayah.cc/forum/imgcache/142356.png المقادير: 2 ملعقة صغيرة بهار الكاري، كوب ونصف حليب جوز الهند، فاكهة مانجو مقشرة ومطحونة، ملعقة كبيرة زيت الزيتون، بصلة مفرومة، ملعقة صغيرة ثوم مفروم، 2 كوب مرق الدجاج، 1 باذنجان مقطعة إلى مكعبات صفيرة، 4 صدور دجاج مشوية ومقطعة إلى شرائح، ملح وفلفل حسب الرغبة. الدجاج بالكاري - الدجاج التايلندي بالكاري - طريقة عمل الدجاج طريقة الاعداد : يوضع بهارالكاري و حليب جوز الهند والمانجو في وعاء ويسخن لدرجة الغليان، ثم نقلل الحرارة. وفي وعاء آخر يقلى البصل في الزيت لمدة دقائق ثم يضاف الثوم، وبعد دقيقة يضاف مرق الدجاج بالتدريج على فترات حتى نحافظ على قوام الخليط، وبعد ذلك نضيف الباذنجان ونتركة يغلي لمدة 10 دقائق، وأخيرا نضيف شرائح صدور الدجاج ونغطي الوعاء لمدة دقائق ثم نسكبه في خليط الكاري ويقدم الدجاج بالكاري - الدجاج التايلندي بالكاري - طريقة عمل الدجاج الدجاج بالكاري - الدجاج التايلندي بالكاري - طريقة عمل الدجاج |
| الساعة الآن 05:16 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO