منتديات شبكة حياة - مقادير العجينة الذهبيه

مقادير العجينة الذهبيه

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/141857.png
2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/141858.png

ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/141859.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/141860.png
ثم تشكل على حسب ماتبغي