منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   طريقة عمل الدجاج - الدجاج علي الطريقة المكسيكية - دجاج بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t29557.html)

بنت عصرية 03-07-2013 03:12 PM

طريقة عمل الدجاج - الدجاج علي الطريقة المكسيكية - دجاج بالصور
 
طريقة عمل الدجاج - الدجاج علي الطريقة المكسيكية - دجاج بالصور


طريقة عمل الدجاج - الدجاج علي الطريقة المكسيكية - دجاج بالصور


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/141122.png

المقادير:

كيلو دجاج بدون عظم، فنجان عصير ليمون، فنجان عصير بصل، 3 حبات فلفل رومي او حلو مقطعة قطع صغيرة، بصلة متوسطة مفرومة، 5 فصوص ثوم مفروم، 2 فنجان شاي من عصير الطماطم، فنجان قهوة زيت، فنجان قهوة سمن، ملح وفلفل حسب الرغبة.


طريقة عمل الدجاج - الدجاج علي الطريقة المكسيكية - دجاج بالصور

طريقة الاعداد:

تبلي قطع الدجاج بالملح و الفلفل و عصير البصل و عصيرالليمون واتركيها متبلة لمدة 10 دقائق.

سخني الزيت مع السمن في مقلاة عميقة علي النار و حمري قطع الدجاج وضعيها في مصفاة واتركيها جانبا.

حمري البصلة المفرومة في المقلاة السابقة ثم أضيفي الفلفل الحلو وقلبي لمدة 4 دقائق ثم أضيفي الثوم وقلبيه حتي يصبح لونه دهبيا.

أضيفي عصير الطماطم الي الخليط السابق واتركيه يغلي لمدة دقيقة ثم أضيفي قطع الدجاج واتركيها على النار حتي تنضج، تقدم قطع الدجاج مع الأرز الأبيض المفلفل وبالعافية.



طريقة عمل الدجاج - الدجاج علي الطريقة المكسيكية - دجاج بالصور


طريقة عمل الدجاج - الدجاج علي الطريقة المكسيكية - دجاج بالصور



الساعة الآن 03:43 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO