منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   تورتة الشنطة , تعلمى عمل تورتة الشنطة (http://www.hayah.cc/forum/t29395.html)

غزال نجد 03-06-2013 11:44 PM

تورتة الشنطة , تعلمى عمل تورتة الشنطة
 
طريقة عمل تورتة الشنطة،كيكة الشنطة،طريقة عمل تورتة الشنطة بالصور

مقادير عمل كيكه (وطبعا استخدمه لاي تورته)

3 بيض
كوب سكر
كوب زيت
كوب حليب سائل

رشه ملح
كوب ونصف دقيق منخول مع2 ملاعق يكنج بوده وقليل من الفانيليا

الطريقه نضع البيض مع السكر والزيت والحليب والفانيليا والملح في الخلاط (حق الطماطم) ونخلطهم لمده 7 دقائق
ومن ثم ننقلهم في طاسه وانا افضلها بلاستيك وتضعي المزيج فيها وبعدين تضعي فوقها الدقيق والبكينج بودره المنخولين وبعدين تفضلي تقلبي من تحت لفوق حتى تدخلي الهواء الى الكيكه وهكذا الى ان تمتزج المقادير مع بعض
وبعدين تجيب قالب دائري وتدهنيه بشويه زيت وترشي عليه دقيق وتضعي فيه مزيج الكيكه
وتدخليه في الفرن في الرف الاوسط وتخلي الحراره على 180 درجه ماشي
وتضبطي الساعه على 45 دقيقه وبعدين تفتحي الفرن وهتشوفي ان الكيكه استوت ولاتفتحيها قبل كذا الا اذ شميتي الريحه


او ممكن تعملي الكيكه المفضله لديكي



وبعدين تخرجيه وتخليه لم تبرد وتقلبيه هتكون بالشكل هذا



وبعدين اقسميها من النصف بالتساوي زي الصوره






ولاحظي انك لو عكستيهم حتطلع لك شكل الفراشه المهم خلينا في موضوعنا

ورصيهم جنب بعض زي الصوره

وحاولي ترشي عليها اي شر اب مفضل لديكي ممكن اناناس او خوخ اللي تفضلي

وبعدين جيبي الكريمه


مقادير الكريمه...


2 كاس من كريم شانتي
4 ظروف من دريم ويب
وكاس حليب سائل وبارد في نفس الوقت


احركيهم جيدا في الخلاط حتى تصبح لديكي قوام الكريمه
لو حبيتي اللون البرتقالي اضيف الى الكريمه لون البرتقالي او اللون المحبب لديكي اوك

واخلطيه حتى يتجانس اللون مع الكريمه وجيب القمع وحطي الشكل المحبب لديكي وابدا زيني من فوق لتحت طبعا ماعاد صورت لكم كيف طريقه التزيين


والحبل حق الشنطه شفتي علبه النيدو مش يجي عليها زي الحبل؟؟؟
يكون مقفول فيه الحليب؟؟
خذيه واعملي عليه قصيدير واغرسيه في الكيكه وشكليه زي ماتبحي


الساعة الآن 07:18 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO