03-05-2013, 04:48 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
دجاج محمر - طريقة عمل الدجاج المحمر - دجاج التندوري بالصوردجاج محمر - طريقة عمل الدجاج المحمر - دجاج التندوري بالصور دجاج محمر - طريقة عمل الدجاج المحمر - دجاج التندوري بالصور المقادير : دجاجة كاملة منضفة كويس 1 م ك ماسترد ليمونة كاملة 2 م ك زبادي بابركا حارة فلفل أسود 4 م ك زبدة الطريقة نخلط كل المقادير مع بعض و نخلي الدجاج يتبل مدة لاتقل عن ساعة و بعد كذا ناخذ قالب الكيك المفتوح في الوسط و ناخذ علبة بابسي،ميراندا، كولا،،،، و نفتحها بالسكين من الأعلى و نركزها في وسط القالب دجاج محمر - طريقة عمل الدجاج المحمر - دجاج التندوري بالصور و نضع شرائح بطاطا داخل القالب و نثبت الدجاج في علبة الكولا بحذر و ندخلها في فرن ساخن جدا و نتركها على درجة حرارة عالية و بعد 30 د نوطي الحرارة و نتركها كمان 45د و بعد كذا نقدمها ساخنة بسيطة و رآآآآآآآئعة و ما تاخذ وقت دجاج محمر - طريقة عمل الدجاج المحمر - دجاج التندوري بالصور ثاني وصفة هي تشكن تندوري المقادير : قطع دجاج ( إستعملت الأجنحة0 م ك ڨرام ماسالا م ك شطة حارة ملح 2 م ص سبغة حمراء+ 1 م ص صبغة صفراء 4 م ك زبادي ( م ص زبجبيل + 4 سن ثوم+1/3 حبة بصل+ 2 م ك زبادي = نفرمهم في الخلاط مع بعض ) الطريقة نتبل كل المقادير لمدة 6 ساعات حتى الدجاج يتشرب كل النكهة داخل الثلاجة و بعدين ناخذ \صينيه الفرن و نضع داخلها الفويل الملفوف و فوقه الدجاج مع الصلصة دجاج محمر - طريقة عمل الدجاج المحمر - دجاج التندوري بالصور و نخليه يطيب في شواية الفرن و نقلبة على الوجهين حتى نتحصل على التحميرة المطلوبة و نقدمه دجاج محمر - طريقة عمل الدجاج المحمر - دجاج التندوري بالصور دجاج محمر - طريقة عمل الدجاج المحمر - دجاج التندوري بالصور مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
07-22-2013, 03:25 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| رد: دجاج محمر - طريقة عمل الدجاج المحمر - دجاج التندوري بالصور روعة مشكورة اختي | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
التندوري , الدجاج , المحمر , بالصور , دجاج , طريقة , عمل , محمر |
|