منتديات شبكة حياة - طريقة عمل الفطائر المقليه السريعه فطائر المقليه سريعه طريقة فطائر المقليه شهية

طريقة عمل الفطائر المقليه السريعه فطائر المقليه سريعه طريقة فطائر المقليه شهية
طريقة عمل الفطائر المقليه السريعه فطائر المقليه سريعه طريقة فطائر المقليه شهيةالمقادير:

- 3 كوب دقيق
- 2 بيضة
- 4 ملاعق زيت
- 1 ملعقة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ماء للعجن
- 1 كيلو لحمة مفروم معصج
- 1 كوب مقدونس مفرى

الطريقة:

- نضع الدقيق مع الملح و البيض و الزيت و الخميرة و السكر ونعجن
- نضيف الماء بالتدريج حتي تتكون عجينة لينه نوعا ما
- نشكلها علي هيئة كور فى حجم الليمونة الصغيرة
- و نتركها فى مكان دافى كى تتخمر لمدة ربع ساعة
- نفردها بالنشابة ونبدا نحشيها (باللحمة و البقدونس) ولاننسى نبلل الاطراف بللماء كي لاتفتح فى الزيت تم نغلقها و نضغط على الاطراف بالشوكة
- تقلي فى زيت ساخن حتي تتحمر
- تصفي من الزيت
و بالهنا و الشفا
فطائرهشه بالصور, طريقة عجينة الفطائر القطنية , معجنات بالفرن،فطائر بالفرن سريعه
فطائرهشه بالصور, طريقة عجينة الفطائر القطنية , معجنات بالفرن،فطائر بالفرن سريعه