العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور

اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-02-2013, 07:08 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية حياتى لك
الكاتبة:
اللقب:
عضوية محظورة
عرض البوم صور حياتى لك  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-1-2013
العضوية: 45674
المشاركات: 1,002
بمعدل : 0.21 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
حياتى لك غير متواجد حالياً

افتراضي

اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور


اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور
اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور


بطاطس مقلية ومشوية ..اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور
المقادير:

* 4 حبات بطاطا
* ملح
* نصف ملعقه فلفل اسود مطحون
* حبة زبده صغيره
* بقدونس مفروم
* جبنه حلوم أو تشيدر
* بيضه
* زيت
* بقسماط

الطريقة ..
نجيب اربع حباب
بطاطس
ونسلقهم ..

ثم نقشرهم ونحط عليهم ملعقه كبيره ملح ونص ملعقه فلفل اسود مطحون .. وحبة زبده صغيره او قطعه صغيره ونهرسهم ..

اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور 135626.png


أذا انهرسو نضيف لهم ثلاث ملاعق بقدونس مفروم [ أختياري


اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور 135627.png



نجيب جبنه حلوم او تشيدر

ونقطعها شرايح ونبدا نحشي البطاطس ..

اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور 135628.png


اذا خلصنا .. نجيب دقيق ونرش البطاطس فيه ..




نحمي الزيت . ونجيب بيضه مخفوقه مع ملح وفلفل اسود .. وبصحن ثاني بقسماط ..

نحط اصابع البطاطس بالدور في البيض ثم البقسماط ثم نقليها ..


وبعض الكميه انا حطيته بالفرن

اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور 135629.png


نصب عليه شوي زيت زيتون .. وندخله الفرن ..



النهايه ..


هذا المقلي ..

اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور 135630.png


وهذا المشوي ..

اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور 135631.png



* نقدر نحشيها دجاج مفروم

وصحتين


الدجاج بالخوخ المجفف..(طبق غريب شوي ):
<اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور 135632.png

المكوّنات:
* 8 قطع من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ صغيرة الحجم
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح
* 1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
* 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل

مكوّنات الصلصة:
* 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
* ½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
* ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
* ½ ملعقة صغيرة من مسحوق اللايم المجفّف
* ½ ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون
* ½ ملعقة طعام من الدقيق العادي
* 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
* 2 أكواب أو 500 مل من الماء
* 4 حبات من الخوخ المجفّف٬ منزوعة النواة

طريقة التحضير:
* تُوضع صدور الدجاج في قدر كبيرة وتُغطى بكمية كافية من الماء.
* يُضاف إليها البصل، والكركم، ومكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل.
* يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
* تُرفع قطع الدجاج من الماء، وتوضع جانباً لتجفّ ثم تُقلى برقة في قليل من الزيت من الجهتين حتى تكتسب لونا ذهبياً بنياً.
* توضع جانباً ويُحتفظ بها ساخنة.
* أثناء ذلك تُحضّر الصلصة: يُسخّن الزيت في قدر كبيرة، ويُطهى البصل لمدة 6 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً، وتُضاف إليه التوابل، والدقيق، ومعجون الطماطم.
* يُحرك المزيج باستمرار لمدة دقيقتين.
* يُضاف الماء ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل.
* يُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
* تُضاف حبات الخوخ
المجفّف وتُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.


لتقديم الطبق:
* يوضع الدجاج في طبق للتقديم وتُسكب الصلصة بالملعقة فوق الدجاج ويُقدّم مع الأرز المطبوخ


وصحتين ..


اتمنى تنال اعجابكم

اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور
اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 04-05-2015, 01:49 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:


افتراضي رد: اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور

يسلمووووووو

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد


رد مع اقتباس
قديم 04-05-2015, 12:18 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة


افتراضي رد: اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور

يسلمووو كتير


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO