طريقة عمل الدجاج المحشى - دجاج محشى على الطريقة التركية - صور طريقة عمل الدجاج

[بنت عصرية]

طريقة عمل الدجاج المحشى - دجاج محشى على الطريقة التركية - صور طريقة عمل الدجاج

طريقة عمل الدجاج المحشى - دجاج محشى على الطريقة التركية - صور طريقة عمل الدجاج



طريقة عمل الدجاج المحشى - دجاج محشى على الطريقة التركية - صور طريقة عمل الدجاج



نقدم لكم اليوم طريقة جديدة لعمل الدجاج، وهى دجاج محشى على الطريقة التركية




طريقة عمل الدجاج المحشى - دجاج محشى على الطريقة التركية - صور طريقة عمل الدجاج

المقادير:

نصف دجاجة منزوعة العظام ما عدا عظمة الكتف
نصف كيلو أرز
كوب عصير طماطم
بصلة مقطعة شرائح
نصف كوب زيت زيتون
صنوبر
كزبرة خضراء
ملح وفلفل


طريقة عمل الدجاج المحشى - دجاج محشى على الطريقة التركية - صور طريقة عمل الدجاج


الكمية:
تكفى ثلاث أشخاص
يمكن استبدال الصنوبر بأى نوع من المكسرات


الطريقة:
لعمل الدجاج المحشو على الطريقة التركية حمرى الأرز تحميرا خفيفا فى ملعقتين من زيت الزيتون، ثم أضيفى إليه نصف كوب من عصير الطماطم مع شرائح البصل والصنوبر والكزبرة الخضراء والفلفل والملح، ويترك على نار هادئة حتى يتم نضجه.

يوضع نصف مقدار الأرز فى قلب الدجاجة ولفيها على هيئة اسطوانة، ثم تلف فى ورق معدنى وتسلق لمدة ربع ساعة.

تنشل الدجاجة من الورق المعدنى، ثم يوضع الدجاج فى فرن هادئ الحرارة حتى تتماسك مع مراعاة عدم شى الدجاج المحشو على الطريقة التركية حتى لا يجف الحشو بداخله.

ثم يخرج الدجاج من الفرن ويقدم بالهنا والشفا.


طريقة عمل الدجاج المحشى - دجاج محشى على الطريقة التركية - صور طريقة عمل الدجاج



طريقة عمل الدجاج المحشى - دجاج محشى على الطريقة التركية - صور طريقة عمل الدجاج

مواضيع قد تعجبك:

• الدجاج المحشى - طريقة حشو الدجاج بالخضار - عمل الدجاج مع الصلصة بالصور
• تحضير الدجاج من المطبخ التركى - طريقه عمل دجاج علي الطريقة التركية
• دجاج محشي بالفيتا والسبانخ الشهية ، طريقة إعداد الدجاج المحشى بالصور ، تحضير دجاج محش
• طريقة عمل مرق الدجاج - مرق الدجاج على الطريقة الهندية - دجاج بالصور روعه
• طريقة عمل الدجاج - الدجاج علي الطريقة المكسيكية - دجاج بالصور

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[أوتار حساسة]

تسلم الإيادي حبيبتي