منتديات شبكة حياة - مندي باكياس الفرن سهل ولذيذ‎

دجاج مقطع بجلد او بدون جلد زيت بصل وفصين ثوم بهارات مشكله وفلفل اسود وكركم ومكعب ماجي وملح وكمون وملعقه من صلصة الصويا وربع بيالة ماء لتتبيله وكيس الشوي وهذا المهم وبس
اول شي نغسل الدجاجه ونحطها على جنب

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/127767.png

بعدين نجهز التتبيله

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/127768.png

نخلطها بشوية مويه لين تتجانس مع بعض

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/127769.png

بعدين نحط الدجاج ونقلب لين يتشرب الداج التتبيله

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/127770.png

ونكون مقطعين خضار بطاطس وجزر وبصل ولي تبغى تضيف اي نوع اختياري بس اناء ما كان عندي الل جزر وبطاطس

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/127771.png

وبعدين تحطين الخضار فوق الدجاج وتقلبين لين تتداخل الموكونات حلوه تتداخل

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/127772.png

بعدين نجيب كيس الشوي ونحط الخضار والدجاج في الكيس ونولع الجمره ونحط داخل الكيس فنجان فيه شويه زيت ونحط الجمره ونبخر الدجاج ونحول نسكر الكيس دقيقه عشان الدجاج ياخذ ريحة الشوي اتمنى فهمتو عليا

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/127773.png