العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > معجنات و سندويشات و فطائر

طريقة عمل المعجنات

طريقة عمل المعجنات طريقة عمل المعجنات المقادير أربعة أكواب طحين ملعقتان كبيرتان سكر رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة فورية ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة ملعقة

معجنات و سندويشات و فطائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-11-2013, 06:06 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية mumina
الكاتبة:
اللقب:
أخصائية مختبرات طبيه
عرض البوم صور mumina  
معلومات العضوة

التسجيل: 29-3-2013
العضوية: 30914
الدولة: سوريه ... من بلاد الشام
المشاركات: 4,374
بمعدل : 0.86 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
mumina غير متواجد حالياً

طبخ

طريقة عمل المعجنات


طريقة عمل المعجنات

المقادير

أربعة أكواب طحين

ملعقتان كبيرتان سكر

رشة ملح

ملعقة كبيرة خميرة فورية

ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة

ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

ربع كوب زيت نباتي

ماء للعجن


التحضير

اخلطي الطحين مع السكر و الملح و الخميرة و البيكنغ باودر و الحليب, ثم أضيفي الزيت و اخلطي جيداً باستخدام راحة اليد

أضيفي القليل من الماء مع تحريك العجين بشكل مستمر حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة

غطي العجينة و اتركيها لمدة ساعة حتى تنتفخ

قطعي العجينة الى دوائر صغيرة و رقيها باستخدام رقاقة العجين

احشي العجينة حسب ما تختارين من الحشوة , لحم , سبانخ . جبن , تمر , أو أي شيئ تفضلينه

أدخليها الى فلان متوسط الحرارة و اخبزيها حتى يزهر لونها

برديها و قدميها مع المقبلات


طريقة عمل المعجنات 87388.png



و صحتين و عافية


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر

قديم 10-11-2013, 11:15 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة


افتراضي

شهيتيني يا جميل تسلم ايدك


رد مع اقتباس
قديم 10-12-2013, 01:29 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية


افتراضي

شكر اختي تبارك الله عليك


رد مع اقتباس
قديم 10-12-2013, 05:37 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
أخصائية مختبرات طبيه


افتراضي

تسلميلي يا زمردة و الله وحشتيني و مشكورة أختي hanzan و بارك الله فيك


رد مع اقتباس
قديم 06-29-2013, 02:03 AM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية


افتراضي

طريقه رائعه
تسلمين حبيبتي


رد مع اقتباس
قديم 06-30-2013, 11:43 PM   المشاركة رقم: 6

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي


افتراضي

يسلموووووو حبيبتي عالطرح الجميل

دمـــــــتي بخير ..


رد مع اقتباس
قديم 07-01-2013, 10:55 AM   المشاركة رقم: 7

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
بداية الحياة


افتراضي

الله يعطيك العافيه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO