09-06-2013, 06:51 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
معمول العيد ... بالصورمعمول العيد ... بالصور المقادير واحد كيلوغرام طحين نصف كيلوغرام سمن حيواني نصف كوب سكر ناعم أربع نقط ماء زهر نصف كوب ماء الحشوة 200 غرام فستق حلبي مفروم 200 غرام جوز مفروم 200 غرام عجوة (تمر مطحون) 400 غرام سكر ناعم الطريقة اصنعي العجينة بخلط الطحين مع السكر الناعم ثم اضيفي اليه الماء زهر و بعدها أضيفي السمن و أنت تحركين المزيج و أخيراً ضعي الماء حتى تتشكل لديك عجينة هشة ( غير متماسكة ) و لكنك تستطيعين أن تشكلي منها كرات صغيرة حضري الآن الحشوة باضافة السكر الناعم الى الجوز والفستق بالتساوي أما العجوة فلا تحتاج الى سكر خذي كرات ضغيرة من العجينة و احشيها بالتمر و الفستق و الجوز حسب الرغبة ضعيها في قوالب خاصة بالمعمول كل نوع في قالب و اخبزيها في فرن درجة حرارته 150 درجة ليحمر لونها هذا المعمول بالفستق و هذا المعمول بالتمر و هذا المعمول بالجوز و عيدكم مبارك و كل عام و أنت بخير و عساكم من عوادة مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
09-08-2013, 05:58 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| روووووووووووووووووووووعه يسلموووووووو | ||||||
09-08-2013, 11:15 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| تسلميلي حبيبتي و شكراً على الرد | ||||||
09-08-2013, 11:19 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| سلمت يمناك يا اختي و كل عام وانتي بخير | ||||||
09-08-2013, 11:26 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||
| ربي يبارك فيكي يا زمردة و أنت اسم على مسمى | ||||||
09-12-2013, 01:35 AM | المشاركة رقم: 6 | ||||||
| مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه | ||||||
09-13-2013, 04:23 PM | المشاركة رقم: 7 | ||||||
| شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
معمول , العيد , بالصور |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|