العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

الكبسه الحجازيه روعه

الكبسه الحجازيه روعه بسم الله اسمعي ياالغاليه هذي طريقة الكبسه الحجازيه الي تعلمتها من اختي الي تعلمتها من خالتي الي تعلمتها من جارتها الخ الخ

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-19-2013, 12:26 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية محبة زوجها
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة قسم حياتك
عرض البوم صور محبة زوجها  
معلومات العضوة

التسجيل: 13-7-2008
العضوية: 4
الدولة: في أطهر أرض
المشاركات: 1,038
بمعدل : 0.18 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
محبة زوجها غير متواجد حالياً

افتراضي

الكبسه الحجازيه روعه


بسم الله
اسمعي ياالغاليه هذي طريقة الكبسه الحجازيه الي تعلمتها من اختي الي تعلمتها من خالتي الي تعلمتها من جارتها الخ الخ
المهم جيبي دجاجه وقطعيها 8 قطع بعدين قطعي بصل حلقات رفيعه مثل الكشري كميه كبيره
الان حطي زيت في القدر مع سمنه وزيدي شوي علشان البصل كثير وحطي عليه البصل وقلبيه الى ان يذبل البصل ثم ضعي عليه الدجاجه والبهارات
(كمون مطحون-دارسين مطحون-كركم مطحون - بهاراتك العاديه كل شي ملعقه صغيره مليانه -وذرة فلفل اسود )
وماجي وملح وخليه الى ان يستوي
بعد ما تخلصين من التركيب تكونين غاسله الرز من بدري يعني نص ساعه صفيه من الماء ثم ضعي عليه البهارات ربع ملعقه من كل شي وقلبيه معاها واتركيه
اذا استوى الدجاج حطي الرز عليه وخليه الى الاستواء
يفضل تسوين جنبه سلطه عاديه مع بصل اخضر وسلطة خيار
( ملاحظه راح يكون شوي حار بس والله لذيذ )
وبالهناء والعافيه


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 12-10-2013, 02:34 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة


افتراضي

دائما مبدع ومتألق
في مواضيعك
مشكور على الطرح الروعه
واحنا في انتظار جديدك
والله يعطيك العافيه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO