طريقة عمل التشيكن فريدو اللذيذ

[محبة الاسلام]

طريقة عمل التشيكن فريدو اللذيذ

وجب سهل و خفيفة تصلح لعشاء خفيف و لذيذ:

المقادير:
مكرونة مسلوقة
٢٥٠ جرام زبدة
١ كوب كريمة
4/3 كوب جبنة برميزان مبشورة (جبنة موتزريلا)
٣ معلقة كبيرة بقدونس مفروم
رشة فلفل اسود
٤ صدور فراخ مسلوقة ومقطّعة قطع صغيرة
4/1 معلقة كبيرة كمّون
4/1 معلقة كبيرة ملح

تتبيلة الفراخ:
١ بصلة مبشورة
١ معلقة كبيرة زعتر
٢ فص ثوم مهروس
٦ معلقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:
في وعاء اخلطى مكونات التتبيلة وانقعى فيها صدور الفراخ.

لتحضير الصوص:
توضع الزبدة مع الكريمة في قدرعلى نار هادئة وتُقلب باستمرار حتى تذوب الزبدة.
تضاف جبنة البارميزان (جبنة موتزريلا) مع التقليب ويضاف القليل من الفلفل الاسود وقلّبى المزيج مع إضافة البقدونس.
قلّبى الخليط الى حين الحصول على صلصة كثيفة.

لتحضير الفراخ:
ارفعى الصدور من التتبيلة، ضعى2 ملعقة زبدة في مقلاة واقلى الدجاج على نار هادئة.
ضيفى التوابل مع الإستمرار بالتقليب إلى أن تتحمر القطع ثم ارفعيها عن
النار.
ضعى المكرونة المسلوقة في طبق مسطّح ثم ضعي الفراخ على المكرونة، ثم اسكبي الصوص فوق الدجاج.
(يمكنك وضع ورق ريحان على الطبق عند التقديم



مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل خبز البطيخ اللذيذ
• طريقة عمل كيك التوفي اللذيذ
• برياني السمك -برياني السمك اللذيذ - برياني السمك اللذيذ طريقة العمل بالصور روعة
• حلى الطبقات اللذيذ,طريقة عمل حلى سهل
• الدجاج التندوري اللذيذ - طريقة تحضير الدجاج التندوري اللذيذ

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[فاتن بشير]

يسلم ايديكي

[فاتن بشير]

يسلم ايديكي

[محبة الاسلام]

تسلمي اختي

[اسماء سمسمه]

يسلمو اختى

[محبة الاسلام]

لله يسلمك