منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق من صنع عضوات حياة (http://www.hayah.cc/forum/113/)
-   -   فطاير مبرومة بالسكر من مطبخ الشيف مونى بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t158039.html)

الشيف مونى 07-05-2015 12:45 AM

فطاير مبرومة بالسكر من مطبخ الشيف مونى بالصور
 
السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتم بخير
المكونات:
6 كوب دقيق
2 كوب حليب دافئ
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة ونصف كبيرة سكر
رشة ملح
صفار بيضة
فانيليا
لدهان الوجه:
بياض بيضة
سكر
الطريقة:
هندوب الخميرة والسكر فى الحليب الدافى وفى اناء هنحط كل المكونات مع بعض
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...042743_217.jpg
هنخلطهم ونضيفلهم الحليب اللى دوبنا فيه الخميرة والسكر
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...042743_679.jpg
ونعجنهم والعجينة هتبقى طرية شوية
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...042744_264.jpg
هنغطى العجينة ونسيبها تختمر فى مكان دافى لمدة ساعة وبعد ماتختمر هنقسمها قطع متساوية وناخد كل قطعة نفردها على شكل مستطيل ونعمل فيها بالسكينة فى النص شقوق بالطول
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...042745_341.jpg
ونلفها على شكل رول
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...042745_572.jpg
ونبرمها ونرصهم فى صينية مدهونة وندهن وشهم ببياض البيضة ونرش عليهم سكر
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...042746_763.jpg

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...042747_130.jpg
ودخلتهم فرن متوسط الحرارة ومسخن مسبقا لغاية ماإستووا وده شكلهم النهائى
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...042747_951.jpg

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...042748_985.jpg

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...042742_325.jpg
وبالهنا والشفا

فاتن بشير 07-05-2015 04:10 PM

رد: فطاير مبرومة بالسكر من مطبخ الشيف مونى بالصور
 
يسلم ايديكم

محبة الاسلام 07-06-2015 02:44 AM

رد: فطاير مبرومة بالسكر من مطبخ الشيف مونى بالصور
 
روعة ما احلاهم يسلمو


الساعة الآن 04:36 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO