طريقة عمل الكنافة المبرومة بالفستق الحلبى

[نور الريس]

طريقة عمل الكنافة المبرومة بالفستق الحلبى

المكونات:

3 أكواب ونصف فستق حلبى مطحون
2 ملعقة سكر ناعم
قليل من ماء الزهر..
1 كيلو كنافة
2 كوب زبد أو سمن ..
2 كوب شربات (قطر )
طريقة عمل الكنافة المبرومة بالفستق الحلبى

الطريقة :

نضع الفستق على نار خفيفة حتى يتحمص ثم نضيف إليه السكر الناعم وماء الزهر، نقسم عجينة الكنافة ونفردها طوليا على منضدة، ثم نضع فوقها قليل من السمن السائل ثم نوزع الحشو على العجينة، ثم نبدأ يلفها بوضع اليد اليسرى على الطر الأيسر للعجينة ونلف باليد اليمنى بشكل مائل مع عدم تحريك اليد اليسرى حتى ننتهى من العجينة .
ثم نضع اللفائف فى صينية مدهونة بالسمن، ثم نذيب السمن المتبقى على النار ونضعه فوق الكنافة، وندخل الصينية الفرن الساخن حتى تنضج الكنافة ويحمر لونها ثم نخرجها ونقوم بتصفيتها من السمن ونغرقها بالشربات حتى تتشرب الكمية المناسبة ثم نصفيها.

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة المصقعة المبرومة, مقادير المصقعة المبرومة, المصقعة المبرومة,
• طريقة تحضير الكنافة بالفستق
• الكبة المبرومة على الطريقة الحلبية ، تحضير الكبة المبرومة من المطبخ الحلبى
• طريقة عمل الكنافة المبرومة - بالصور طريقة عمل الكنافة المبرومة
• طريقة عمل البرما بالفستق الحلبي - بالصور احلى برما بالفستق الحلبى

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات

[فاتن بشير]

يسلموووووووو

[نور الريس]

شكرا الك على مرورك