منتديات شبكة حياة - طريقة عمل الشوكليت

طريقة عمل شوكليت/شوكولاته بالبيت
مقادير:
ظرف فانيليا
كأس ماء
كأس زيت مازولا
كاكاو حلو
سكر ناعم
زبدة حسب الرغبة
مكسرات محمصة أو كرانش أو تويكس أو ..الخ (إضافة إلى المزيج حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
يخفق المزيج خفقاً مخفقفقاً جيداً دون الزيت ثم بعد الخفق نخفق مجدداً مع اضافة الزيت بشكل تدريجي (أهم نقطة الزيت لا يوضع مع الخليط عند الخفق)
يسكب المزيج بوعاء ثم يوضع في الفريزر. وصحتين