موس الرنجة

فاتن بشير · 04-08-2015, 01:34 PM

موس الرنجه

المقادير :

نصف كيلو رنجه
– ربع كوب طحينه
– ربع كوب ماء
– ٤ فص ثوم
– ٤ راس بصل اخضر
– ٢ ملعقه كبيره خل
– ربع كوب زيت
– عصير ٢ ليمونه
– ٣ فلفل اخضر حامي او حسب الرغبه

الطريقه :

نضع الطحينه و الميه و الخل و الليمون في الخلاط و نضربهم ثم نضيف باقي المكونات و نستمر في الضرب و نضيف الزيت في النهايه و احنا بنضرب حتي تصبح مهروسه بهذا الشكل و لا يوجد بها تكتلات
ملحوظه
ممكن نعملها ببطارخ الرنجه فقط بدل الرنجه كامله

مواضيع قد تعجبك:

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية