العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

أطيب كب كيك بالزبدة و اللبن الزبادي

أطيب كب كيك بالزبدة و اللبن الزبادي http://www.wata.cc/up/2015/03/images/w-fbc7088b90.jpg صودا, نصف ملعقه صغيره ملح, تلت كوب و ملعقه كبيره زبده لينه مقطعه قطع صغيره بدرجه حراره

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-03-2015, 03:11 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نور الريس
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة
عرض البوم صور نور الريس  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-12-2014
العضوية: 107821
المشاركات: 3,542
بمعدل : 1.78 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
نور الريس غير متواجد حالياً

جديد

أطيب كب كيك بالزبدة و اللبن الزبادي



http://www.wata.cc/up/2015/03/images/w-fbc7088b90.jpg



صودا, نصف ملعقه صغيره ملح, تلت كوب و ملعقه كبيره زبده لينه مقطعه قطع صغيره بدرجه حراره الغرفه, بيضتان بدرجه حراره الغرفه, ملعقه صغيره فانيلا سائله, كوب لبن زبادي. الطريقه : نحمي الفرن على 180 و نجهز قوال الكب المعدنيه بورق الكب كيك, الان في وعاء الخفاق الكهربائي و بمضرب السلك نخفق جميع المكونات الجافه مع بعضها ثم نضيف الزبده اللينه و نخفقها مع خليط المكونات الجافه على سرعه بطيئه الى متوسطه مده 4 دقائق حتى نحصل على مزيج متل حبيبات الرمل. في وعاء اخر نضع البيض و الفانيلا و اللبن الزبادي و نخفقهم جيدا مده دقيقتين للحصول على مزيج فاتح اللون, الان نسكب خليط البيض فوق خليط المواد الجافه و نستمر بالخفق على سرعه متوسطه 3 دقائق للحصول على مزيج ناعم و متجانس.. نملاء ثلاث ارباع حجم ورق الكب كيك بالخليط و نخبزه في الفرن المحمى 20 دقيقه او حتى الاستواء. نتركه يبرد تماما قبل التزيين. مقادير الكريما : كميه من حبات البلاك بيري الفريش نهرسها بالفوود بروسيسر ثم نصفيها بالمصفاه للتخلص من البذور. ظرفين كريما شانتيه, و ظرف واحد كريما دريم ويب. الطريقه : نخفق نوعين الكريما بصوص البلاك بيري الفريش جيدا حتى تتكون لدينا فوام متماسك من الكريما, و من الممكن اضافه قليل من الحليب السائل للكريما اثناء الخفق اذا احتاجت. و نزين فيها الكبك كيك باستخدام كيس التزيين و راس الكريما





مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 03-04-2015, 01:12 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة


افتراضي رد: أطيب كب كيك بالزبدة و اللبن الزبادي

منظرها حلو ، يسلمووو على الطريقة عزيزتي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO