كباب الدجاج

حكايه مشاعر · 02-17-2014, 05:15 PM

المقادير :
مفروم دجاج
ثوم
بصل - فلفل حار
كوب بقدونس
نصف ملعقة ملح
فلفل - كمون - كركم
سماق
عصير ليمون
ملعقتين زيت زيتون
الطريقة :
تخلط جميع المقادير مع بعض حتى تتبل
يغطى المزيج ويوضع في البراد لمدة ساعة او يفضل الليل كله
نوضع الخليط في سيخ ويشوى على الفحم وبالعافيه

مواضيع قد تعجبك:

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية