السجق الحارق بالمشروم

[سعاد]

السجق الحارق بالمشروم

السجق الحارق بالمشروم

السلام عليكم
موضوعي هو
السجق الحارق بالمشروم

السجق الحارق بالمشروم

مقادير:
كوب مشروم (فقع) مقطع.

كوب كرنب مقطع.

ربع ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون.

شرائح بصلة.

ست ملعقة كبيرة زيت ذرة.

ملح وفلفل.

نصف كغم سجق.

نصف كوب ماء.
طريقة التحضير:
سخني الزيت في إناء ثم أضيفي السجق، وعندما يتغير لونها أضيفي البصل والكرنب والمشروم واتركي المزيج على النار لمدة خمس دقائق. أضيفي الفلفل الحار والملح والفلفل والماء وقلبي جميع المكونات حتى تمام الإمتزاج، واتركي المزيج على النار لمدة ربع ساعة وقدميه ساخنا.

شكراً لكم و انتظر ردودكم :)

مواضيع قد تعجبك:

• كباب السجق , مقادير كباب السجق , طريقه كباب السجق
• كباب السجق , طريقه عمل كباب السجق , اكله كباب السجق
• بيكاتا بالمشروم , مقادير طبخ بيكاتا بالمشروم و تحضير بيكاتا بالمشروم
• فطيرة السجق _ خطوات عمل فطائر السجق _ مقادير فطيرة السجق
• بيتزا السجق - طريقة عمل بيتزا السجق فى البيت - بالصور بيتزا السجق

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ