مكرونة السبجتي بالبرجر المشوي

سوكراَ · 10-05-2013, 10:39 AM

سباجتي ب البرجر المشوي هذا الشي اللذيذ الخطير
اللي ماينشبع منها ♥

- اللهم إني صائمة -

خلكم من حلطمتي $:
. . . . نروح للمقادير xD

5 برجر مشوي بالفرن أو بالشواية
علبة سبجتي . . علبة معجون طماطم
2 طماطم مفرومة
2 بصل مقطعين جوانح رفيعة
1 ليمونة شرائح صغيرة
كوب ونص فلفل ملون شرائح
كوب جزر مقطع أصابع
كوب فطر شرائح
ربع لفة كزبرة أو بقدونس مفرومين
1 مكعب ماجي مذوب في القليل من الماء
عصير ليمونة
نصف ملعقة صغيرة كركم
فلفل أسود أو فلفل أحمر مجروش

الطريقة♥ :

1\ في مقلاة كبيرة نحط البصل مع شوية زيت الزيتون ونجرك حيل لمّا يتحمر البصل.
2\ بعدها نحط الفطر حتى يستوي, و نحط الفلفل الملون و الجزر و نحركهم بعدها نضيف الطماطم لمّا تذوب و نضيف
معجون الطماطم و مكعب الماجي و كل التوابل و الأعشاب و الثوم المفروم.
3\ نضيف الكزبرة المفرومة و نخلي الحمسة تستوي لمدة عشر دقايق.
4\ نقطع شرايح البرجر المشوي و الليمون إلى شرائح و نضيفها للحمسة و نحركهم مع بعض.
5/ نضيف السبحتي المسلوقة و نخلطها مع الحمسة.
6/ تقدم في طبق كبير و فوقها طبقة من البصل المقرمش و الكزبرة♥!