حواوشي على الطريقة المصرية بالصور،طريقة عمل حواوشي على الطريقة المصرية
 

حواوشي على الطريقة المصرية بالصور،طريقة عمل حواوشي على الطريقة المصرية

السلام عليكم
موضوعي هو
حواوشي على الطريقة المصرية بالصور،طريقة عمل حواوشي على الطريقة المصرية

حواوشي على الطريقة المصرية بالصور ، طريقة عمل حواوشي على الطريقة المصرية




http://img385.imageshack.us/img385/8...2718046gu0.jpg


المقادير :



خبز(شامي أو بلدي"قمح") .
نصف كيلو لحم مفروم.
ثمرة بصل كبيرة.
زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي .
ملح فلفل .
بهارات ( قرفة و جوزة الطيب ) .
كزبرة خضراء ، ورق لورا ، حبهان مطحون .
ثمرة فلفل أخضر.
مكعبات طماطم.
ورق فويل ( ألومنيوم قصدير) .




الطريقة :



يتم خلط المقادير السابقة كلها مع بعض جيداً.



http://img341.imageshack.us/img341/6...2718046lt8.jpg






http://img341.imageshack.us/img341/8...2718046aj2.jpg




http://img165.imageshack.us/img165/9...2718046rr5.jpg




ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية .




http://img165.imageshack.us/img165/2...2718046rb9.jpg



ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز .




http://img165.imageshack.us/img165/8...2718046oc6.jpg



نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة .



http://img165.imageshack.us/img165/2...2718046sp3.jpg





http://img140.imageshack.us/img140/5...2718046qd7.jpg




يقدم مع المخلل المشكل..الحار


http://img140.imageshack.us/img140/50/9112718046wd2.jpg



شكراً لكم و انتظر ردودكم :)

شكرآ جزيلآ لكى حبيبتى