طريقة تحضير سلطة الفليفلة

[سوكراَ]

طريقة تحضير سلطة الفليفلة

المقادير:
1 إلى 2 رأس من الفلفل الأحمر الحريف
5 رؤوس كيبرة من الفلفل الأحمر الحلو
زيت لدهن الفلفل
1 إلى 2 ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقة صغيرة من معجون الفلفل
فصا ثوم مهروسان ناعماً
نصف كوب من الجوز المتوسط الحجم، مفروم
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
نصف كوب من زيت الزيتون
بقدونس مفروم وحبات جوز للزينة.
طريقة التحضير:


تدهن رؤوس الفلفل بالزيت وتشوى في الفرن أو على الفحم حتى تنضج وتصبح طرية.
تلف رؤوس الفلفل بكيس من الورق أو النايلون لمدة نصف ساعة، ثم تقشر بعناية وتفرم إلى قطع صغيرة جداً.
تخلط قطع الفلفل مع الثوم، والكمون، ومعجون الفلفل، ومسحوق الفلفل الأحمر، والجوز، وزيت الزيتون والملح للحصول على نوع لذيذ وحريف من المقبلات.
تزين السلطة بحبات الجوز والبقدونس المفروم.
يمكن تقديم هذا الطبق على أنه سلطة أو طبق جانبي مع اللحم المشوي ،

مواضيع قد تعجبك:

• كيفيه عمل سلطة الفليفلة الملونة 2013-2013,اسهل طريقه لاعداد سلطة الفليفلة الملونة
• الفليفلة المحشية -طريقة عمل الفليفلة المحشية لمنال العالم
• طريقة تحضير شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة-مقادير وطريقة تحضير شرائح
• سلطة الفليفلة الملونة - سلطة الفليفلة الملونة والفاصوليا الحمراء
• سلطة الفليفلة الخضراء مع البندورة , مقادير عمل سلطة الفليفلة الخضراء مع البندورة

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات

[اسماء المتوكل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هيدي الوصفة كتير طيبة وحلوة تسلمي ويعطيك الف عافية

[تفاحة2008]

يعطيك العافيه

[سوكراَ]

فديتكم على الرد :$
منورات :$