سلطه البرغل

[سوكراَ]

سلطه البرغل

_




سلطة البرغل بالفلفل الاخضر


اعداد سلطة البرغل







المكونات:
¼ 1 كوب برغل
1 كوب ماء مغلي
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة نعناع طازج
3 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة
ملح و فلفل
1 فلفل حلو أحمر مقشر و مقطع إلى شرائح
1 ضمة بصل أخضر مفروم ناعماً
2 فص ثوم مفروم ناعماً
½ خيار مفروم ناعماً
½ كوب جبنة فيتا مقطعة
شرائح ليمون





الطريقة:
1- نضع البرغل في وعاء كبير الحجم و نضيف الماء المغلي و ندعه مدة 30 دقيقة
مع التحريك من حين لآخر بواسطة شوكة ليمتص الماء.
2- نخلط الزيت و الليمون و البهارات.
3- نسكب الخليط السابق على البرغل و الأعشاب و نخلط جيداً.
4- نضيف شرائح الفلفل و الخيار و الجبنة و ما تبقى من مقادير و نخلط جيداً ثم نغطي الوعاء و نضعه في الثلاجة.
5- نقدم السلطة مزينة بشرائح الليمون.

مواضيع قد تعجبك:

• البرغل , طريقه عمل البرغل , اعداد البرغل
• سلطة البرغل _ سلطة البرغل بالفلفل الاخضر _ اعداد سلطة البرغل _ سلطات شاميه
• سلطة المعكرونه بالفلفل _ سلطه بالمعكرونه _ سلطه حاره _ سلطه جديده
• بالصور كبة البرغل اللذيذة ،تحضير كبه البرغل
• كبة البرغل خطوة بخطوة طريقة سهلة لعمل كبه البرغل بالصور

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات