مكرونه بالبشاميل والدجاج المقطع
 

مكرونه بالبشاميل والدجاج المقطع

السلام عليكم
موضوعي هو
مكرونه بالبشاميل والدجاج المقطع

مكرونه بالبشاميل والدجاج المقطع



http://photos.azyya.com/store/up3/0903011746382z3s.jpg

المكونات والمقادير
-مكرونة
-كوب من الدجاج مقطع
-بصلة متوسطة مقطعة
-ملعقة طعام زبدة
-جبنة كريمة نصف كأس
-ربع ملعقة صغيرة ملح
-ثمن ملعقة صغيرة فلفل
-ثلث كوب حليب بدون دسم

طريقة التحضير
-نطهو المكرونة في الماء والملح
-في قدر متوسط نطهو الدجاج المقطع والبصل مع الزبدة الى ان تصبح ناعمة ثم نضع الجبنة و نطهو على درجة حرارة هادئة الى ان تذوب الجبنة ثم نضع الحليب بالتدريج ونطهو لمدة 10 دقائق ثم نصب هذه الصوص على المكرونة في صينية الطهي وتكون مدهونة بالزبدة
-وبعد ما نضع المعكرونة بالصوص ونسويها مليح نضعها مرة ثانية في الفرن لمدة 15د كي تتحمر مليح
- وبعدين نخرجها وتكون ملتسقة نقطعها الى مربعات

وبالصحة والهناء



شكراً لكم و انتظر ردودكم :)