طريقة الكنافة النابليسية بالصور يمي يمي

[اميرة بدنيا حقيرة]

طريقة الكنافة النابليسية بالصور يمي يمي

وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
المقادير:
كيلو كنافة شعر200 جرام سمن سايح200 مللتر شربات شيرةمقدار شرباتمقدار جبن ابيض
التحضير:
1- تقطع الكنافة.
2- يقلب السمن على الكنافة جيدا حتى يختفي فيها.
3- يوضع الشربات (200 مللتر) على الكنافة ويقلب.
4- تفرم الكنافة في المفرمة مرة واحدة.الطبخ: 1- توضع الكنافة في صينية على النار العالية مع التقليب المستمر لتتحمص حوالي 5 دقائق.
2- تترك لتبرد 1/2 ساعة ثم تفرد في صينية جيدا مع التبطيط باليد لتكون طبقة رفيعة في قاع الصينية.
3- توضع عليها طبقة كاملة من الجبن ثم توضع على النار المتوسطة لحوالي 5 دقائق مع تحريك الصينية الدائم بحركة دائرية لتحمر من كل الأماكن تحميرا واحدا.
4- بعد التأكد من احمرار الكنافة برفعها من جانب تغلق النار وتوضع قماشة نظيفة عليها مع الضغط على القماشة لتتشرب ما تبقى من الماء في الجبن ثم تعصر ويكرر هذا العمل حتى نتأكد من خلو الجبن من الماء.
5- تقلب الصينية بحيث يكون الجبن في الأسفل ثم تسقى الكنافة بالشربات مرة أخرى وتقدم ساخنة

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل الكنافة بالصور , عمل الكنافة,مقادير عمل الكنافة
• طريقة عمل الكنافة بالجبنه بالصور - طريقة عمل الكنافة الشهية خطوة بخطوة
• كنافة - طريقة عمل الكنافة - اسهل طريقة لعمل الكنافة
• طريقة عمل الكنافة المبرومة - بالصور طريقة عمل الكنافة المبرومة
• طريقة الكنافة العراقية بالصور،الكنافة العراقية بالصور،خطوات تحضيرالكنافة العراقية

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات

[منار السبيل]

مشكوووووووووووورة

[مرااايم]

الف شكر عيوني عالموضوع الحلو

[اميرة بدنيا حقيرة]

تسلموووووووووووون

[مـلاك]

سلممت يدآإكك ع الوصصفه
والله يععطيك الععآإفيةه
دمتِ بخخير