طريقة عمل سمك الصياديه ( البور سعيدي )
 

طريقة عمل سمك الصياديه ( البور سعيدي )

السلام عليكم
موضوعي هو
طريقة عمل سمك الصياديه ( البور سعيدي )

طريقة عمل سمك الصياديه ( البور سعيدي )


اكلات السمك ,طريقه عمل الصياديه

صياديه السمك المصريه

المكونات:


1 كيلو سمك وقار أو بورى
1 بصله مبشوره
3 ملاعق زيت
ملح
فلفل
كمون
2 كوب ماء
طريقة التحضير:


- يغسل السمك جيدا ويقطع الى ثلاث أوأربع اجزاء حسب حجم السمك.
- يوضع البصل مع الزيت على النار ويقلب حتى يصير بنى اللون يضاف الماء عليه مع الملح والفلفل والكون ويترك ليغلى ثم نضيف السمك.
- وبعد الغلى تهدأ النار مدة ربع ساعة.
- عند التقديم يقدم السمك وايضا الشوربه الناتجه من السلق لنها طيبة المذاق.

وبالهنا والشفا



شكراً لكم و انتظر ردودكم :)