قديم 01-14-2013, 03:34 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اميرة الرياض
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور اميرة الرياض  
معلومات العضوة

التسجيل: 22-12-2013
العضوية: 85350
المشاركات: 875
بمعدل : 0.29 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اميرة الرياض غير متواجد حالياً

افتراضي

فطائر الجالكسي الهشة


فطائر الجالكسي الهشة

فطآير الجآلكسي الهشه‏






........

المقادير:

2 ك دقيق كويتي .

5 م ك حليب بودره .

فنجان ونص قهوه سكر .

بيالة شاي زيت .

م ص بيكنج باودر .


2 م ص خميره فوريه .

1 ك ماء دافيء .



فطائر الجالكسي الهشة hayahcc_1358163253_981.jpg

للحشوه:

جالكسي ساده .



الطريقه:

نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق

بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور

لنحصل ع كروسانات صغيره.



نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي

نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي

فطائر الجالكسي الهشة hayahcc_1358163253_714.jpg

وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي

فطائر الجالكسي الهشة hayahcc_1358163254_435.jpg


ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه

وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب

فطائر الجالكسي الهشة hayahcc_1358163253_912.jpg

فطائر الجالكسي الهشة hayahcc_1358163254_179.jpg

فطائر الجالكسي الهشة hayahcc_1358163253_493.jpg

فطائر الجالكسي الهشة hayahcc_1358163253_970.jpg


فطائر الجالكسي الهشة
فطائر الجالكسي الهشة



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO